Reultatet av tävlingen

Ja jag hade ju en lite tävling här på bloggen, och nu är det ju dags att meddela vinnaren.
Rätt svar är att det är den gamla gråärten Raber. En sort vars frö man inte kan köpa i butik, utan själv få odla upp utsäde av om man är lycklig nog att få tag i några ärtor, vilket jag gjorde för två år sedan. Detta frö kommer från fröuppropet, en del av POM, programmet för odlad mångfald, som som samlar in gamla sorter för att dessa skall kunna odlas i större skala och därmed bevaras för framtiden.
Nu är det dock så att jag fick endast två svar, och det enda rätta svaret kom från Yvonne som själv odlar den här ärtan, och hon har väl inte så stor nytta av några fler kan jag tro...
MEN, om Yvonne eller Pysselfarmor vill ha frö (det var ni som svarade, ja Emmas dagar räknas också!) så skicka mig era adresser så skickar jag! Lägg dem bara som en kommentar till det här inlägget, jag kommer inte att publicera dem!
Det här fick mig faktiskt att tänka till runt bloggen. Visserligen tycks det som att jag har en del besökare, men flesta verkar komma hit för att de googlar på tvåändsstickning, Dala- Floda och Binge. Det är ju visserligen också så att detta är en blogg som ger sig ut för att handla om stickning men ofta handlar om mat och odling, och kanske är läsarna absolut ointresserade av frön? Men om man hittar en tävling på en blogg så brukar man väl slänga in ett svar? Det kostar ju liksom inget!
Summa sumarum så har jag insett att min blogg förmodligen inte har så speciellt många läsare, och det är ju inte så konstigt, det finns ju massor av roliga stickbloggar, och därmed funderar jag på om det inte egentligen är dags att lägga bloggandet på hyllan...
Ja, vi får se, kanske kan jag inte låta bli att lägga in en bild när jag har slutfört något fint, som tofflorna här nedan, men annars tror jag kanske att den här bloggen kommer att tystna nu! Tack alla ni som här läst, särskilt Pysselfarmor som ALLTID lämnar så fina kommentarer om det jag gjort! Jag kommer så klart fortätta följa din och alla andras bloggar även om jag slutar skriva själv!

Astrids tossor, eget mönster!

Tävling!

Vad är detta? Lämna en kommentar här på bloggen under detta inlägg senast fredagen den 13 september så är du, om du gissar rätt, med i utlottningen av 6 stycken!
För att det ska bli rättvist kommer jag inte att godkänna svaren för publicering förrän efter jag dragit vinnaren.

Yvonne: båda dina inlägg kom fram, men jag vet inte om du skulle ha så stor glädje av att vinna precis... Ha ha! Men rätt ska vara rätt, så du är så klart med i vinstutlottningen ändå!

Pysselfarmor: Bärrensare är rätt! Men som du gissade är det ju inte den som efterfrågas utan "bären"!

Smidesljushållare

Har testat på smide på hemslöjdens slöjdcafé. Det var riktigt otäckt att stå två decimeter från en 900 grader varm ässja och pumpa luft i den med foten så att gnistorna flög alla världens väg! Man fick lite tvångstankar också om att ta tag i det rödglödgade järnet, men som tur är så lyckades jag avhålla mig från det! Jag måte säga att jag är nöjd med resultatet, för det är inte lätt att smida! Nu ska jag bara hitta något snyggt att sätta den på också, ett stycke drivved kanske?

Saltgurka

I förra veckan skördade jag vad jag tror kommer att bli mina sista västeråsgurkor för i år. Nu börjar det snart bli tid att smaka lite. Det är en lycklig känsla att titta på den här burken: gurkorna är egen produktion, dillkronorna är egen produktion, och det är även löken! Denna burk är en liten försmak av hur jag någon gång i en inte alltför avlägsen framtid vill leva, i hög grad självförsörjande! Vackert är det också...

Skörd... och nyplantering!

 Idag har jag gjort något som kändes jättekonstigt! Jag har planterat ut mina små vitlöksplantor! Helt fel tid att plantera ut små sköra strån, men så skulle det ju göras!

Jag har även skördat en hel massa! All dill är nu nedklippt och ligger i frysen, men lite av den fick även bli nytt örtsalt tillsammans med rosmarin, lök och persilja. Jag har nämligen av en slump råkat lära mig en del om hur man ska göra örtsalt. När jag satt och matade min bebis stod tv:n på och det var ett danskt program om örter där det gjordes just örtsalt, och detta lärde jag mig:
* använd grovsalt: det tar upp smakämnena bättre.
* Använd lite salt och mycket örter, det är ju örtsmaken man vill åt, och är det för lite örtsmak frestas man att använda för mycket, och mycket salt är ju inte bra. det ska vara en grön massa man lägger till torkning.
* Saltet ska inte bli för torrt, då mister det sin smak. Denna senare punkt tycker jag dock är lite svår att ta till mig, man vill ju ändå kunna spara saltet en längre tid. Men kanske att saltet konserverar så att det går att förvara det även om det är lite fuktigt? Jag kommer dock i alla fall ta det säkra före det osäkra och låta mitt salt bli helt torrt innan jag lägger det i en burk.

 Idag drog jag också upp all min lök! Vi har ätit löksoppa till kvällsmat, jättegott!

 Och till lunch grillade vi kött och åt med våra egna tomater!

Vitlöksodling

Efter en härlig grillkväll för en vecka sedan stötte jag ihop med en man som råkade vara innehavare av en gigantisk vitlöksodling. (Han har en giggantisk vinstock och andra roliga grejer också!) Denne man höll precis på och plantera ut flera hundra små gräslöksaktiga plantor. Ny vitlök, uppdragen ur bulber, det vill säga "frön", de miniatyrvitlöksklyftor som bildas i blomman på en vitlök. Han visade mig även på två bigpacklådor med jord i sitt växthus: "här har jag hundra frön till, om två veckor är de upp och då ska jag plantera ut dem".
Jag sade då att han gärna fick skänka mig några bulber nästa år om han fick några över. "Vänta" sade han, försvann en stund och kom tillbaka med en påse med kanske 150 bulber!
Jag och min kompis Åsa som var med splittade på påsen, och inledde ett vitlöksrace! Vi ska helt enkelt se vem som lyckas bäst med detta odlingsexperiement.
Jag har googlat och försökt sätta mig in i detta med vitlöksodling, men just att dra upp lök från bulber verkar vara något som ytterst få människor ägnar sig åt, så jag får helt enkelt improvisera och köra på känn! Själv har jag bara odlat vitlök en gång, och det var från klyftorna i en vanlig köpelök från mataffären. Det blev väldigt god blast men inte så mycket mer, så jag är verkligen novis på området!
I alla fall så har jag försått att det kommer ta flera år innan det blir en rejäl lök av det hela, så nu börjar ett långtidsprojekt!

Hallonsylt!

I går var vi i skogen hela familjen!
Jag kan rekomenendera alla att uppsöka närmaste hallonsnår, för i år är det verkligen ett fantastiskt hallonår! Till och med så bra att jag unnade mig att koka ett kilo hallonsylt i kväll! Vanligen brukar jag bara frysa in hallon för att ha till tårtor och sådant under vintern, men eftersom det ju inte går åt några mängder till det och jag redan har 1,5 liter i frysen som jag plockade förra veckan fick det jag plockade i går bli sylt!
Jag hade kunnat plocka mycket mer, men eftersom jag hade med mig en sexåring, en tremånaders bebis och en man så var detta vad jag hann med!
Annars är bärplockning något av det mest avkopplande jag vet, man tänker så bra!

 När det gäller sexåringen så är svampplockning mer populärt, hon ser det som en skattjakt, och det gör ju jag med! Fem portioner kantareller har åkt in i frysen tillsammans med de två som blev resultatet i fredags, och det är ju bara början på svampsäsongen än!

Kantarell och björksopp

Det skulle ju inte finnas så mycket svamp i år, men en snabbrunda till mitt närmaste ställe gav denna utdelning, så nu, mina vänner, är svampsäsongen igång! Ut och leta! Jag ämnar ta mig ut i de djupa skogarna så snart det blir en regnfri dag! (vilket det väl tyvärr inte bli i morgon... känner mig ivrig som en jakthund i koppel just nu!)

Kolakakor med flingsalt

Idag har det regnat hela dagen! Och det var ju på sitt sätt skönt, för jag har hunnit städa här hemma, och så blev det lite bakande.
Dels knäckebröd, men också kolakakor eller sirapskakor, men med en liten tvist! Jag strödde över flingsalt innan gräddningen och klappade in dem lite för att de inte skulle ramla av.
Detta åt jag hos en kollega i början på sommaren, och det är verkligen jättegott, testa!

Krusbärsmarmelad

Åh vilken dag vi har haft! Först härliga timmar på badstranden, vattenlek med äldsta dottern och en lång egen simtur, och sedan har vi haft goda vänner över på grillning, ikväll är en sådan kväll när man känner sig helt nöjd och lycklig!
Men i går jobbade vi! Äldsta dottern, som bara är sex år, plockade aldeles själv 5 liter krusbär! Det tycker jag är riktigt imponerande!

Jag har aldrig riktigt vetat vad man ska göra med krusbär, förutom kräm då men det är ingen mer än jag som gillar det här hemma, men så kom jag på att man kanske kan testa med marmelad, för det äter min man till frukost varenda dag.
Så nu står här sju burkar marmelad i kylen, smaksatt med vaniljsocker, för jag såg att många krusbärsrecept på nätet innehöll vanilj. 

Nu får vi bara hoppas att mannen äter upp den också, han tyvkte nog att den var i suraste laget trots att jag var generös med sockret. Den fick i alla fll riktigt fin konsistens, och det är jag nöjd med!
Det finns hursomhelst massor med krusbär kvar, så om någon har andra tips om vad man gör av dem så tar jag tacksamt emot!

Skörda och ta till vara!

Idag har jag jobbat i köket!
För det första har jag kokat gelé! Det är första gången i mitt liv som jag gjort det, vi äter aldrig gele´, men jag tyckte det skulle vara kul att prova på! Dessutom har jag på loppis hittat små söta geléglas som jag fick betala en krona styck för! Billigt och bra! Min mamma har identifierat dem som från 70- talet för då köpte hon liknande. De är inte exakt lika varandra, den ena är något lite grönskimrande och mjukare i formen.
Jag hittade dessa bland ljuslyktor och annat småskräp som Myrorna reade ut, bland sådant som väl är ganska osäljbart, men om folk visste vad det här är så tror jag att de skulle vara med eftertraktade i dessa självhushållningens tidevarv!

  Min egen mamma har jättefina gamla glas som hennes mormor Ester hade, borde vara från 1920 eller något senare, det var då hon gifte sig och fick eget hushåll! Jag ska hålla utkik efter liknande på loppisar som jag besöker. Gör det du också så att de inte försvinner ur historien!
I morgon ska jag parafinera min gelé, det är ju nackdelen med dessa fina burkar att man måste mecka med det...

 Idag har jag också smakat på min första Raber- ärta! Och det finns massor av ärtskidor kvar!

 Och så har jag lagt in lite gurka i ättikslag! Tre gurkor har vi nu skördat, en åt vi upp som den var och två lade jag in med persilja i lagen. Nu på kvällskvisten har jag smakat, och den blev mycket god!

Sedan har jag gjort en slags svartvinbärsjuice också, men bilderna på den blev så fula... men den blev god!

Örtsalt

Idag testar jag något nytt - Örtsalt!
Har inget recept, jag bara leker!

 Tre vitlöksklyftor, ganska mycket rosmarin, timjan och lite andra färska kryddor från landet kördes tillsammans med två dl salt i matberedaren tills kryddorna var rejält finfördelade.
Nu ligger det hela på tork här hemma, och det verkligen STINKER vitlök! Ska bli spännande att se hur det blir!

Havregrynsbröd

Bakade lite till idag, vilket ju passade bra eftersom det -äntligen- har regnat!
Det här brödet är oerhört saftigt och gott, jag vet inte var receptet ursprungligen kommer ifrån, för ja har fått det av en dam på mitt jobb.
Så här gör man:
Låt 8 dl havregryn dra i en liter mjölk över natten.
smält 125 g smör och blanda i.
Smula ner 75 g jäst och rör ordentligt.
Till sätt ½ dl socker, lite salt, eventuella brödkryddor och ca 2 liter vetemjöl. Låt jäsa.
Knåda, kavla ut och ta ut rundlar.
Jäs ytterligare en stund och grädda sedan i ca tio minuter i 225 grader varm ugn!

Gick ut efter blåbär, kom hem med hallon!

Idag regnade det lite på morgonen, vilket fick mig att tro att det skulle bli en sval dag, men det stämde ju inte riktigt...
Hur som helst så tog jag en liten promenad på kvällskvisten med mina två prinsessor till mitt blåbärsställe, men det var en besikelse... Det märks att det varit torrt, för de få blåbär som fanns var små och eländiga. Däremot hittade vi ett hallonsnår på vägen hem som jag inte noterat tidigare, och jag plockade nästan en liter medan äldsta dottern plockade blommor och den yngsta låg och bajsade ner lakanet i vagnen... vi fick gå fort hem! Nu är de styckfrysta och förpackade till vinsterns tårtor.

 Sedan fick jag också för mig att baka! Helt galet naturligtvis i denna värme, men blev lite sugen på att vara kreativ, så det blev fönsterkakor, det vill säga helt vanliga mördegskakor med hål i. Hålet fylls efter halva gräddningstiden av pulveriserad karamell, och denna smälter till ett karamellfönster! Väldans spexiga kakor som går hem hos barn! Hur man gör dessa snappade jag upp på den här bloggen för ett par år sedan, en blogg jag verkligen kan rekomendera för det finns många bra tips om syltning och saftning med mera sådant.

Flädersaft

Två dagar innan dotterns dop plockade jag av de absolut sista tjugo blomklasarna på en fläderbuske som jag brukar skatta varje år. I år har jag inte hunnit med som jag brukar och därför blev det inte mer än så, men nåstan tre flaskor fick jag ut i alla fall! Jag använde det här receptet, kan tänka mig att det här och var fortfarande finns en chans att hitta en och annan blomklase!

 Det är rejält med smak också, kanske är det bra att blommorna är ordentligt utblommade när man tar dem, ska nog vänta även nästa år, men kanske inte fullt så länge som denna gång!
Saftande ser ju normalt sett ganska oaptitligt ut, men en nysatt flädersaft är ju underbart vacker med alla små blommor och de friska färgerna, lime, gult och vitt! Efter att ha stått i fyra dagar är det ju inte lika tjusigt, så det fotade jag inte!

Antik dopklänning

1922 döptes min mormors storebror i denna dopklänning, sedan har min mamma, moster, mina kusiner, jag och mina syskon, Astrid storasyster Rakel och deras kusin haft den. Fyra generationer har alltså döpts i denna vackra klänning. Den är sydd i ett tunnt bomullstyg med invävt mönster och har breda spetsar av tyll, ett riktigt mästerverk med vändsydda sömmar. Spetsarna är påsydda för hand med små, små stygn! Och enligt vad min mamma säger ska man sova i sin dopklänningför att bli ett snällt barn... och Astrid passade på att sova en stund i kyrkan! Hennes storasyster sov igenom hela sitt dop, men så är hon också exceptionellt snäll!

Doppyssel

På söndag döps vår lilla Astrid, och de senaste kvällarna har jag ägnat åt doprelaterat pyssel.
Självklart har jag vikt den lilla bebisskjortan som är så poppis på nätet, det gjorde jag även till dotter nummer ett, och det måste ju vara rättvist!
Det finns massor av beskrivningar på nätet, här är en!

 Man man kommer från Argentina, och där, liksom på många andra håll i världen, är det tradition att alla som kommer på ett dop får med sig ett litet minne hem, ofta en ängel. På äldsta dotterns dop hade vi änglar i keramik som farmor tagit med sig från Argentina, men den här gången kan farmor inte komma, så nu har jag pysslat själv. Det blev änglar i najtråd, lite jobb att sitta och göra 35 stycken...
Kanske i enklaste laget, väldans hemmagjort,  men med en söt liten etikett tycker jag ändå att det ser trevligt ut, och så är det ju i alla fall något att ta med hem!

I morgon blir det att göra smörgåstårta för hela slanten, men som tur är så har jag en snäll mamma som gör ostkakan till efterrätt!

Raber växer så det knakar!

Minns ni Raber? Min gråärt från fröuppropet växer så det knakar! Trots att den blivit atackerad av rådjur är den nu så här stilig:

Det finns en sådan växtkraft i den här ärtan så det är något otroligt, jag har aldrig lyckats så med något jag odlat tidigare. Bara att hoppas att det blir rejält med ärtor också!
Måste bara få påminna om hur det såg ut i begynnelsen:

 En skillnad som är helt enorm! Tror inom parentes att jag hittat en ganska perfekt plats för den lilla odlningen, ja, förutom när det gäller rådjuren då!

Litet örngott

Ett litet örngott till kudden som Astrid har i vagnen!

Här är det återbruk som bara den! Örngottet är sytt av ett gammalt lakan. Det som är kvar av lakanet har jag andra planer för, och de fina knytbanden har jag köpt på loppis en gång i tiden. De matchar broderier som jag utfört över stramalt med bomullsgarn perfekt i färg!

Detta blev precis som jag ville att det skulle bli och jag är jättenöjd!

Babyhätta

Lilla Astrid behövde en sval sommarmössa, så då stickade jag en! Jag använde Husmorsskolans mönster, (mönstret heter Estelle och kan laddas ner gratis, finns en bit ner i högerspalten) men skippade mosstickningen och virkade en liten udd runt kanten i stället. Jag valde även att sy in en flik av spetsen vid kinden för att få lite bättre passform på mössan.  Jag stickade i Drops egyptiska bomull, inte lika grovt garn som Huskmorsskolan, men det mönstret är inga problem att öka på så man kan använda vilket garn och vilka stickor som helst, det är bara att lägga till eller dra ifrån varv.

Vintage syltburksetiketter printout

 Jag har hittat något riktigt fint på nätet som jag vill tipsa om! Gammaldags etiketter till sylt, saft och allt möjligt annat! Och helt gratis till på köpet! Det är bloggen Cinnamon Pink som delar med sig!

Här är de olika modellerna av gammaldags etiektter som du hittar här. Man kan ju skriva ut dem på etikettpapper, men min erfarenhet från jobbet är att de etiketterna är oerhört svåra att diska bort när man ska ha något annat i burken, så jag skrev ut på vanligt papper och limmade sedan med scotch gel- lim, vilket jag tror är bättre.

Saft på rabarber och jordubb

Ja det här ser ju inte jättegott ut, men det är det! Ikväll har jag saftat och syltat! Jag testade något nytt i år, ja nytt för mig alltså, saft på rabarber och jordgubbar, det här receptet, och det blev jättegott, kan verkligen rekomenderas! Men sylten blev den gamla vanliga!

Broderad duk från Fingerfärda

Förra sommaren var jag på hantverksmässan i Hjo, (snart är det dags igen 12- 14 juli blir det i år!) och då köpte jag en uppritad brödduk från Fingerfärda. Nu är den broderad! Att jag köpte en duk som krävde plattsöm, franska knutar och langett var naturligtvis vansinne, eftersom jag tycker allt det är svårt att få till snyggt... dessutom var den uppritad på ett glest, ganska grovt linne, vilket ju gör det ännu svårare att få snyggt! Så den har sina brister här och var, men den duger!

Tycker det är lite konstigt av ett kvalitetsföretag som Fingerfärda att inte välja ett mer finvävt tyg till den här typen av arbete faktiskt!

Min stora dotter, Rakel, hjälpte mig att välja färg, det är ju så svårt när man står där i butiken och det finns 50 olika blå nyanser att välja på, men denna har nummer 813, vilket jag skriver upp här för att minnas inför framtiden, perfekt nyans för lite gammaldags köksbroderier! (ifall jag får för mig att sy till exempel hyllremsor, vilket jag ibland har funderat på att göra, men då blir det mycket langet...)
Såg också till att få med mina helt ljuvliga pioner på bilden. Kan en blomma bli mer överdådig?

Båbärs- och björnbärsmums!

Nu är det dags att äta upp allt man har i frysen så att man har plats för allt nytt som ska in! I alla fall om man som jag njuter av att plocka bär och svamp! Hittade det här receptet hos Underbara Clara som svalde mina sista björnbär och en deciliter av mina blåbär. I Claras recept ska det vara hallon, men mina hallon tog slut i vintras, hallon är ju så jobbigt att plocka att det aldrig blir några mängder av det här i huset!

Äggkorg i luffarslöjd

 Jag hade några svetspinnar som låg och var aldeles för långa i mitt pysselskåp efter luffarslöjdskursen jag gick, var det i höstas?
Så i förrgår plockade jag fram dem och började slöjda ihop en äggkorg. Nu har jag ju inga höns, men man kan ju ha annat i den!

Sedan kan man ju fundera över hur det kommer sig att en äggkorg ska ha just den här formen? Är det gammal svensk tradition, eller är det fransk shabby chic? I alla fall har jag inte gjort min riktigt så smal i "halsen" som en del man ser, för det verkar hemskt opraktiskt!

Första skörden i år!

Nu har jag kunnat skörda det första i grönsakslandet för i år! Rädisor... Fick tag på någon konstig sort i år som blir avlång, inte rund, men jag var ju så himla sent ute på grund av mitt barnafödande att jag fick ta den enda sort som fanns kvar i butiken! Nu är de uppätna! (Men det finns fler kvar i landet och jag ska slänga ut lite fler frön!)

Knästrumpor

Jag har ju tidigare skrivit om min dotters kärlek till Madicken. Denna kärlek gäller dock stora delar av Astrid Lindgrens produktion, såsom Barnen i Bullerbyn och Emil, samt även Vita stenen (som väl är Barbro Lindgens verk?) Alla dessa böcker har ju filmatiserats, och det är gott om knästrumpor på flickorna i dessa filmer, vilket fått min dotter att hett önska sig ett par vita spetsknästrumpor. Och har man en mamma som kan sticka är detta ju inget problem! (Även om de var jättetråkiga att sticka, bara samma mönster hela tiden...) Mönstret kommer från en urgammal Allt om handarbete, sent 70- tal som jag en gång köpt på loppis på grund av en artikel om Fair Isle, som dock visade sig rätt meningslös, men som jag inte kunnat med att slänga.
Garnet är ett sockgarn, ull med lite syntet, köpt på torget, alltså helt okänt märke för mig (har inte kvar banderollen), tunt och fint och riktigt vitt.  Jag brukar inte köpa garn på torget, ofta är det ju int högsta kvalitet, och dessutom kan det ju bli svårt att komplettera om det skulle behövas, men den här gången var det vita sockgarnet slut i garnbutiken så då blev det så, och egentligen är det ju roligare att handla hos den här lilla torggumman än på den enorma Lerdalaboden som verkligen klarar sig utan mina pengar!
Nu säger min dotter att hennes lillasyster också måste få ett par, för annars blir det inte rättvist, men jag tror inte det här mönstret blir bra på ett par bebisstrumpor, så jag får kanske hitta på något annat till henne.

(och de är faktiskt lika långa även om det inte ser ut så på bilden!)

Kumminknäcke till midsommar

Snart är det midsommar och då måste man ju ha knäckebröd till sillen! I alla fall om man orkat fixa hembakat, och det gjorde jag idag. Receptet är Per Morbergs och finns här. Det är ett vanligt knäcke med kummin och flinksalt på ytan, men egentligen skulle man gott kunna blanda i saltet och all kummin i degen... det gör jag nästa gång!
Och till nästa gång måste jag skaffa en kruskavel... jag bakar ju ändå knäckebröd lite då och då, så det vore en försvarbar investering som skulle underlätta en hel del!
Det här knäckebrödet är riktigt gott och rekomenderas varmt!

Madickenförkläde

Min äldsta dotter älskar Madicken, varje kväll läser vi ett kapitel i den tjocka Allas vår Madicken, och filmerna kan vi utantill (tyvärr är ju en hel del bortklippt i dessa). Numer ska hon alltid ha håret uppsatt med en stor rosett, och det bästa är rutiga, lite gammaldags klänningar. Men det som fattats har varit ett förkläde.

 Så nu har jag sytt ett! Jag använde mig av ett lakan jag köpt på loppis där mellanspetsen hade en viss likhet med den som Madickens förkläde har på filmen.Vecken upptill ser inte alls ut som Madikens, jag mindes totalt fel när jag satt vid symaskinen, men dottern är som tur är inte så kinkig!

Lite veck nedtill fick den också, det har ju Madickens!
Det blev riktigt fint, men det tog tid och var väldigt pilligt!

 Så nu får jag väl sy en Lisabetdräkt till den lilla dottern...